Een goed begin is het halve werk — en dat geldt des te meer voor een orthomoleculair ontbijt met ORTHONIA. Geen pieken en dalen van snelle suikers, maar een gebalanceerde combinatie van trage koolhydraten, vezels, gezonde vetzuren en antioxidanten. Dit ontbijt voedt je brein, je darmen én je energiepeil op een manier die je lichaam herkent én waardeert.
Meng in een kom 3 eetlepels havervlokken met 1 eetlepel gebroken lijnzaad, 1 eetlepel chiazaad en een snufje kaneel. Voeg 100 ml ongezoete plantaardige melk toe, zoals haver- of amandelmelk, en laat het mengsel minstens 10 minuten rusten. Voor wie graag tijd wint: maak het de avond voordien klaar als overnight oats.
Werk het geheel af met een halve geraspte appel, een handje blauwe bessen en een eetlepel ORTHONIA. Die smelt heerlijk tussen het fruit en de granen, en voegt niet alleen smaak toe maar ook extra omega 3, polyfenolen en micronutriënten. Voeg tenslotte nog wat walnoten of pompoenpitten toe voor een krokante bite.
Het resultaat is een voedzaam, plantaardig ontbijt dat voelt als zelfzorg met een lepel. Zacht, vullend en intelligent samengesteld — precies waar ORTHONIA voor staat.